肝硬化患者护肝小常识！专家指出肝硬换患者除需要充分休息与药物治疗外，还必须通过饮食调养来达到营养治疗。营养治疗的目的是：促进肝功能的恢复，阻止肝硬变的发展，改善肝硬变的症状，增强机体抗病能力。因此，应供给高蛋白、高碳水化合物、充足的维生素和适量脂肪的少渣饮食。下面请河北中医肝病医院专家为大家详细介绍肝硬化患者护肝小常识！
1.高蛋白质：治疗肝硬变必须有充足的蛋白质，以保护肝细胞，并修复与再生肝细胞，因而每日应供给蛋白质100-130克，或者按每公斤体重1.5-2克计算供给量。当肝功能衰竭或肝性昏迷征出现时，肝脏的去氨作用减弱，为减轻肝脏负担和减少血氨升高，蛋白质的摄入量应严格限制，可视病情而定量。
2.高碳水化合物：每日供给量为350-450克，可防止毒素对肝细胞的损害。
3.充足的维生素：诸如多进食富含维生素B族、维生素C、A、D、E、K、B12及叶酸的食物，当饮食中不能满足需要时，可以用维生素制剂补充。
4.适量脂肪：一般每日供给量为50克左右，不超过60克(约占总热量的20%)。因为脂肪能增加食物味道，过少了则有碍食欲，所以不能过分限制，但也不宜过高。胆汁性肝硬变则应采用低脂肪、低胆固醇的饮食。
上述每日营养素量可产热量9623-11715千焦(2300-2800千卡);也可按每日每公斤体重146-167千焦(35-40千卡)供给上述食物量。
5.锌的供给量：肝硬变患者血清锌水平降低，尿锌排出量增加，肝中含锌量减少，而微量元素锌对肝细胞有保护作用，故必须注意锌的供给量，每日饮食中不应低于15毫克。宜多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾等富含锌的食物。
河北中医肝病医院治疗范围：急慢性肝炎、重症肝炎、自身免疫性肝炎、药物性肝炎、肝硬化腹水、脂肪肝、酒精肝、肝炎病毒携带者、肝纤维化、肝肾综合症等一系列肝脏疾病。
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