肝纤维化是慢性肝病发展为肝硬化的中间阶段，此时肝脏受损较为严重，患者应重视病情，积极进行有效的治疗，此外，还应做好饮食方面的调理，以促进病情的尽快康复。那么，肝纤维化饮食应注意什么？下面请河北中医肝病医院专家来详细介绍一下。
1、合理应用蛋白质：肝纤维化患者应补充足够的蛋白质，肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克，因此可适量食用鸡、鱼、瘦肉、蛋，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
2、适当补充维生素C：维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成，增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。
3、戒酒：酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，除了增加肝脏负担外，还容易造成肝功能恶化。
4、合理饮食。肝纤维化患者应注意合理饮食，少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。
肝纤维化饮食应注意什么？以上就是专家对此的简单介绍，希望对大家能有所帮助。若您还需要了解其他肝病问题，可以点击在线咨询，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
