南瓜,是小王的钟爱,特别迷恋那个味道,平时吃的较多,最近被诊断为乙肝大三阳,很是令他惊讶,医生说在饮食上要有所注意,否则对病情不利,那乙肝吃南瓜好吗?
首先了解下南瓜,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
那乙肝患者能吃南瓜吗?回答是肯定的,南瓜营养价值很高,不仅含有丰富的营养元素,而且还能帮助消化、预防便秘、防癌、益肝等功效,因此乙肝患者经常食用,对病情是有益的。
乙肝可以吃南瓜,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,因此南瓜有不错的保健功效。
此外,南瓜还可以消除体内致癌物质,乙肝吃南瓜有一定防癌功效,南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
上述可见:乙肝患者吃可以吃南瓜的,但是也不能过食,毕竟南瓜属于含糖量较多的瓜类,食用过多,易造成腹胀和热量的堆积,同时建议伴有黄疸的乙肝患者,暂时不要吃南瓜。
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