乙肝维生素缺乏该怎么办?乙肝患者因病机易导致出现维生素缺乏,而维生素缺乏对机体是很不利的,那如何在饮食上有所选择和注意,从而避免或减少维生素的缺乏呢?
一、乙肝维生素缺乏饮食应多样化:
很多患者在饮食中担心能不能吃,会不会对机体不利等,而在饮食上过于单一,其实是没有必要的,对于饮食禁忌有所避免外,应多样化且均衡化饮食,从而多元化补充维生素。
二、乙肝维生素缺乏饮食不宜太细:
部分患者在饮食上过于精细化,其实是不利的,因为禾谷类维生素大都在谷胚和谷皮中,碾磨愈细,维生素的损失愈多,因此粗细搭配,从而全面摄取营养及维生素。
三、乙肝维生素缺乏食物应新鲜:
多吃新鲜的瓜果蔬菜,对多元维生素的补充是很有帮助的,因粮食储存时间越长,维生素的损失量也越大,因此在饮食上保证食物的新鲜和卫生是很有必要的。
四、乙肝维生素缺乏饮食应合理搭配:
乙肝患者在饮食上,食物品种很多,要想全面摄取,应根据其营养价值,有所选择和搭配,粗细、荤素等合理搭配,对补充机体维生素是很有帮助的。
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