黑木耳，据说有很好的保健功效，老家在河南卢氏县，盛产黑木耳，这次回去带过来不少，但是我老公是乙肝小三阳，不知道能不能吃？吃这个对他病情好不好？很是疑惑，所以请教专家：乙肝患者能吃黑木耳吗？
黑木耳，营养价值很高，其可药、可食、可补，有凉血、止血、提高机体免疫力、抑制病毒复制等作用，并且黑木耳含铁量高，可很好地补充机体铁质所需，是优质的天然补血食品，对于乙肝患者来说，是可以吃黑木耳的，并且常吃黑木耳对病情是有益的。
黑木耳，不仅营养价值高，而且还可防癌、通便，因黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而可防治便秘、预防肥胖，同时常吃黑木耳还有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到一定预防消化系统癌症的功效。
乙肝小三阳是提倡吃黑木耳的，不可用来凉拌、炒菜、烹调、煮粥等，不仅味美还营养价值高，对机体免疫力的调节亦是很有帮助的，但是需要指出的是：部分黑木耳有很强的毒性，尤其是自己采摘的时候，需要鉴别好，以免食用不当，导致中毒。
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