我儿子，上初中的时候被查出是乙肝小三阳，因此年龄还小，各项指标都正常，目前就是定期去医院做检查，在饮食上，儿子特别钟爱罐头类食品，毕竟含有添加剂等成分，不知道老吃这个好不好？乙肝能吃罐头类食品吗？
罐头，可以说好看又可口，为什么好看、可口呢？随着商业的竞争，为什么看上去更美味、有食欲，商家就会添加一些人工色素和添加剂，在加工过程中会加入香料、色素、人工调味剂等添加剂，因此经常食用对机体事有害的，建议少吃。
罐头保质期长，保鲜性好，殊不知商家为了更多盈利，在里面部分添加一些防腐剂，为延长保存期，罐头食品在制作过程中要加入防腐剂，经常食用对肝、肾均有损害，因此对于肝病患者来说，还是少吃为宜。
罐头，新鲜水果制成的，维生素含量好，其实不然，罐头制品在加工后损失维生素C大约有10%-60%，维生素B损失20%-80%，维生素P损失近10%，维生素A损失15%-20%，因此还是建议多吃新鲜的水果蔬菜，效果为佳。
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