咨询：我父亲是多年的肝病患者，治疗+饮食调理是不可少的，在饮食上，想就此了解下：肝病患者每天需要补充哪些营养?
（1）优质蛋白：
肝病患者注意优质蛋白的合理补充，因蛋白质可谓是肝脏的“维修工”，可起到修复受损肝细胞、促进肝细胞再生的作用，日常饮食中如蛋类、奶制品、豆制品、瘦肉等经常适量食用，对肝脏是很有益的，但需要注意的是：优质蛋白对肝脏虽好，但并非就多多益善，注意质和量的把握是很有必要的。
（2）多元维生素：
肝病患者在饮食上注意多元维生素的补充，如富含维生素C的橙子、番茄、梨等；维生素K菠菜，菜花，花生油等；B族维生素的花生、燕麦、豆制品等；维生素E的鱼肝油、麦胚油、肉、奶油、奶、蛋等都是VE良好或较好的来源，可以说多元维生素的合理补充对肝脏的保护和修复都是很有益的。
（3)碳水化合物：
其主要成分淀粉和糖，若人体长时间处于能量缺乏的状态，就会影响肝脏功能，因此每天保证机体一定量碳水化合物摄入是必须的，同时含有的糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，从而可防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
此外，肝病患者适宜喝酸奶、蜂蜜、蜂乳、多吃真菌蔬菜、含晒的食物等，总之在饮食上有所调养和保健，对病情的辅助治疗和预后都是很有帮助的。
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