慢性肝炎食疗注意什么？季节交替，亦是肝病的好发时节，在食疗上有所注意和讲究对肝病的防治是很有益的，就此做下介绍，希望会对大家有所帮助。
（1）.慢性肝炎饮食注意热量摄入应适中。
（2）.慢性肝炎饮食上蛋白摄入应足量，蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。
（3）.慢性肝炎应戒酒：
酒对肝脏的损害是毋庸置疑的，并且慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎患者应远离酒精。
（4）.慢性肝炎应适当限制脂肪饮食：
摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。
（5）.慢性肝炎应注意维生素和矿物质的补充：
多元维生素有助于肝细胞的解毒、再生和提高免疫等功能，维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。
（6）.慢性肝炎注意供给适量的碳水化物：
碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。
以上是“慢性肝炎食疗注意什么？”做的简单介绍，希望会对大家有所帮助，如需了解更多关于肝癌相关问题，可拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解析。
