食物是我们的身体能量的主要来源，俗话说“三分治，七分养”，健康的饮食也是有助于病情的恢复的，而乙肝患者并不是所有的食物都可以吃的，有一些是会导致病情恶化的，那么，乙肝患者不能吃哪些食物？
河北中医肝病医院的专家指出：乙肝患者饮食宜清淡为主，多吃水果和蔬菜，补充人体所需的维生素和纤维素，适当补充蛋白质，有助于帮助修复受损的肝脏细胞和刺激肝脏细胞的再生。
乙肝患者不能吃哪些食物？需要注意以下几点：
1.乙肝患者要少吃或者不吃卤味、罐头、咸菜等瓶装的食品，这类食物中添加了防腐剂比较多，在肝脏内氧化、分解，不利于肝脏的修复，加重肝脏负担。
2.乙肝患者不吃霉变的食物如大米、瓜子等，这类食物中含有黄曲霉素，损害肝脏，黄曲霉素还增加了癌变的几率，在某种程度上加重了肝脏的损害程度。
3.乙肝患者不吃辛辣、刺激的食物，这类食物刺激胃肠粘膜，加重胃肠道负担，不宜被消化，导致病情恶化，影响病情。
4.乙肝患者不宜吃油腻、高脂肪、高糖的食物，乙肝患者肝脏受损，影响机体正常的代谢，摄入脂肪、高糖的食物，不容易被机体吸收，导致脂肪在肝脏内堆积，形成肝炎性脂肪肝。
河北中医肝病医院的专家提醒：乙肝患者在日常饮食上除了注意以上几点外，还不能抽烟、酗酒，保证充足睡眠，保持乐观的心情，定期到医院进行检查，把病情控制在最好范围内。
综上所述是简单介绍的“乙肝患者不能吃哪些食物？”希望会对您有所帮助，如需了解更多关于肝病相关问题，可以点击在线咨询，免费与专业医生进行一对一交流，或拨打肝病专家健康热线：400-8769-120，我们将悉心为您解答。
